در روایت‌ها و افسانه‌های اساطیری آمده است که حضرت آدم بدلیل خوردن یک سیب از بهشت رانده شد با قدری تامل نقش تغذیه را از اولین روز شکل‌گیری جهان هستی می‌توانیم در ذهن خود تجسم نمائیم. امروزه با نزدیک‌شدن ملت‌ها در دهکده جهانی، به خوراک صرفا عاملی برای تولید انرژی

به دنبال شیوع ویروس کرونا و عدم امکان برگزاری جلسات و گردهمایی‌های حضوری و با توجه به اظهار تمایل اعضا برای ملاقات با یکدیگر، اتاق مشترک ایران و ایتالیا تصمیم به برگزاری «رویداد پیاده‌روی و کاشت نهال» در مجموعه فرهنگی و ورزشی توچال گرفت که با حمایت و همکاری صمیمانه

اتاق مشترک ایران و ایتالیا بمنظور همکاری و حمایت بیشتر از اعضای خود اقدام به برگزاری وبینار شرایط اخذ و بازپرداخت وام نهاد مالی ایتالیا با همکاری وکیل اتاق نمود که با حضور دبیرکل اتاق مشترک ایران – ایتالیا و تعدادی از شرکت‌های عضو و غیرعضو اتاق که دارای شرکت‌ یا Joint Venture در

به دعوت سفیرمحترم ایتالیا در ایران، عالیجناب جوزپه پرونه، آقای مهندس پورفلاح ریاست اتاق مشترک ایران و ایتالیا در مراسم هفته غذای ایتالیا مورخ 24 آذرماه 1400 در محل باغ سفارت حضور یافت.  دراین مراسم خصوصی، ریاست اتاق به مناسبت این رویداد سخنرانی‌ کوتاهی را ارائه کرده و ضمن تبریک

مزایا و معایب غذاهای کنسرو شده غذای کنسروی چیست: غذای کنسروی به شیوه‌ای از نگهداری غذا با بسته‌بندی در ظروف بدون هوا برای مدت طولانی گفته می‌شود. کنسرو سازی برای اولین بار در قرن هجدهم به‌عنوان یک راه نگهداری مطمئن غذا برای سربازان و ملوانان در جنگ مورد استفاده قرار

كشاورزي و امنيت غذا يك بخش استراتژيك و اولويت‌دار براي همه كشورهاست. تجربه طولاني ايتاليا در اين حوزه متكي بر شيوه‌هاي كشاورزي پايدار و احترام به تنوع زيستي است. كشاورزي ايتاليا جزو سبزترين‌ها در اروپاست از جمله دلايل آن استفاده از كمترين آفت‌كش‌هاست. دو عامل ياد شده (پايداري و تنوع

نان با تولید سالیانه 9 میلیارد کیلوگرم یکی از پرمصرف­ترین محصولات در سراسر دنیا به شمار می­رود. در دهه اخیر به علت گرایش مصرف­کنندگان به سمت محصولات طبیعی فاقد نگهدارنده­های شیمیایی، کاربرد خمیرترش در تولید نان روند مستمر و رو به رشدی را طی کرده است. بهترین روش ورآمدن خمیر،

اکسپو چیست؟ اکسپو به بزرگ‌ترین و مهم‌ترین رویداد نمایشگاهی جهان گفته می‌شود که برای نمایش بهترین‌ دستاورهای کشورهای مختلف به‌ویژه در زمینه‌ فناوری، نوآوری و معماری هر پنج سال یک‌ بار برگزار می‌شود. این نمایشگاه جهانی از نظر اندازه، مدت‌زمان و تعداد بازدیدکنندگان، یک رویداد بین‌المللی فوق‌العاده است که به

  *پروبیوتیک چیست؟ در بدن ما انسان‌ها موجودات زنده‌ای وجود دارند که دانشمندان آنها را به نام میکروبیوم نامگذاری نموده‌اند. میکروبیوم‌ها در واقع یک اجتماع بسیار بزرگ از موجودات زنده هستند که دارای جمعیت میلیاردی بوده و در جسم ما زندگی ‌می‌کنند و در حال فعالیت برای حفظ سلامت اعضا

 اکسپو را می‌توان المپیک ملل دانست همانطور که بهترین ورزشکاران جهان هر چهارسال یکبار در المپیک دور هم جمع می­شوند تا با شعار صلح و دوستی به رقابتی حرفه­ای با هم بپردازند، در اکسپو نیز دولت‌ها هر پنج سال یکبار، گرد هم جمع می­شوند تا بهترین داشته­های فرهنگی و تجاری

اگر سفر بهترین معلم زندگی است، سفر به اکسپو 2020 دبی مکان مناسبی برای کسب دانش است. تصور کنید دنیا را می­توانید در یک مکان کاوش کنید و تجربه‌های جدیدی را از ملت‌های گوناگون کسب نمایید. اکسپو 2020 دبی پذیرای 192 کشور است. هرگز در تاریخ این همه ملت در

در صنعت تولید مواد غذایی اصطلاح “غذاهای فرآوری شده” بسیار پرکاربرد است، چراکه در دنیای امروز مصرف این گروه از مواد غذایی به امری طبیعی و مرسوم تبدیل گشته است. بدیهی است این موضوع سبب می‌شود که در رسانه‌های گوناگون با هشدارهایی مبتنی بر مضرات مصرف این دسته از مواد