عالیجناب جوزپه پرونه سفیر محترم ایتالیا در ایران، به مناسبت عید نوروز و سال جدید، پیام تبریکی به اعضای اتاق مشترک ایران و ایتالیا ارسال نمودند.
در این پیام تبریک که بصورت ویدیویی برای اعضای اتاق مشترک ایران و ایتالیا ارسال شد، عالیجناب پرونه
اظهار امیدواری کردند که در سال جدید مشکلات و سختیهای پاندمی کرونا پشت سر گذاشته شده و شرایط بهتر و رونق بیشتر در روابط اقتصادی و تجاری میان دو کشور ایران و ایتالیا حاکم شود.
اخذ اقامت سن مارینو San Marino
افراد برای دریافت اجازه اقامت دائم در سن مارینو با انتخاب یکی از موارد ذیل، می توانید اقدام کنند:
- اگر فرد ملکی (جهت مصارف صنعتی یا جهت اقامت در آن) با قیمت 500 هزار یورو یا بیشتر را خریداری نماید.
- اگر سرمایهگذاری در گواهی سپرده 10 ساله به میزان حداقل 600 هزار یورو داشته باشد. در این شرایط دولت نیاز به یک بار پرداخت 10 هزار یورو جهت صدور اقامت دائم را خواهد داشت، اجازه اقامت میتواند به همسر، شریک تجاری، و فرزندان تا 25 سال داده شده و برای هریک از خویشاوندان یکبار مبلغ 20 هزار یورو نیز باید پرداخت شود.
اخذ اجازه اقامت برای تجارت و کسب و کار
هر شخصی که دارای 51 درصد از سهام یک شرکت باشد می تواند برای دریافت اجازه اقامت در کشور سن مارینو اقدام نماید، مشروط بر اینکه یک تا سه نفر از میان لیستهای شغلی به صورت تمام وقت بر اساس زمینه فعالیت شرکت به استخدام درآیند وفرد مبلغ 75 هزار یورو گارانتی برای دو سال اول و برای سالهای بعد تا مبلغ 150 هزار یورو به صورت سپرده به نفع دولت واریز نماید.
اقامت دائم برای کسانی که حداقل 51٪ از سرمایه سهامی شرکت در سن مارینو را در اختیار دارند به همسر یا شریک و همچنین فرزندان تا سن25 سال نیزتعلق می گیرد.
اجازه اقامت برای تجارت با روش ساده
یک یا چند سرمایه گذاری در زمینه تحقق پروژه های تجاری در جمهوری سان مارینو به کارمندان حرفه ای و همچنین بستگان آنها امکان اخذ اقامت دائم را به طرق ساده تر، ارائه می دهد.
اما به صورت کلی، جهت دسترسی به موارد مذکور درخواست کننده باید موارد ذیل را اجرا کند:
- تاسیس یک شرکت جدید
- ارائه یک CV کامل و مستدل از اطلاعات شخصی کلیه سرمایه گذاران
- ارائه برنامه تجاری 5 ساله
- استخدام حداقل 5 کارمند دارای اقامت در سن مارینو
- خرید یک ملک به مبلغ حداقل 300 هزار یورو، یا امضا قرارداد اجاره مالی( با پرداخت اولیه مبلغ 300 هزار یورو).
در هر دو مورد فوق، به عنوان ضمانت بازپرداخت منافع اقتصادی اعطا شده، (مالیات، کمک های مالی، اعتبارات، کارمندان) امتیاز ویژه ای در مورد منافع دولت در نظر گرفته میشود.
اجازه اقامت برای سرمایهگذاران در برخی از شرکتها
این نوع اجازه اقامت شامل کسانی میشود که حداقل 25 درصد سهام یک شرکت را دارا باشند یا مدیر و یا رئیس هیئت مدیره شرکت باشند و اگرکه شرکت در زمینه خاصی فعالیت مینماید، به عنوان مثال:
- تولید کالاها و خدمات پیشرفته از نظر فنی
- اقتصاد سبز
- فرهنگ و هنر
- مدیریت، مارکتینگ، ارتباطات بینالمللی، آموزش، فعالیتهای تحقیق و توسعه
- بخشهای تولید سنتی با تاثیرات اندک بر سیستم زیستمحیطی
افراد جهت اقدام برای اخذ مجوز اقامت برای هریک از موارد تجاری، باید اثبات نمایند که دارای درآمد مناسب و محل اقامت می باشند. ضمنا خرید بیمهنامه مناسب با حداقل پوشش سالانه 30 هزار یورو نیز ضروری میباشد.
اعتبار اجازه اقامت 12 ماه بوده و تا 5 سال قابل تمدید است، اجازه اقامت به همسر، شریک و یا فرزندان تا سن 25 سال نیز تعلق میگیرد.
خیر مقدم به اعضای جدید
ردیف | شرکت | مدیرعامل | زمینه فعالیت |
---|---|---|---|
1 | پارس جهد سیستم | بابک خدابخشی | بازرگانی ،مهندسی و تامین کالای برق و ابزار دقیق در حوزه نفت و گاز و پتروشیمی |
2 | اوژن آفرین پارسی | سینا لطفی لاریجانی | صادرات و واردات تجهیزات آزمایشگاهی |
3 | آرین تجارت پیشاهنگ ایرانیان | فرزاد برقعی | واردات لوازم بهداشتی حمام و دستشویی(شیرآلات و سرامیک)و اکسسوری و روشنایی تزیینی منزل |
4 | صنعتی و پژوهشی زر کام | آرش سلطانی | تولید محصولات شکلات و بیسکوییت |
5 | فنی مهندسی پرشیا جام | رضا پیمان سلیمی | تولید شیشه های ایمنی |
6 | پیران پلیمر پارس اران | مصطفی کریمی | طراحی و تولید محصولات بسته بندی غذا و دارو |
7 | جواهر بین الماس گستر قشم | علیرضا رحیمی فرد | ساخت جواهرات و کالاهای مرتبط |
8 | مان مالک تجارت | شیدا محمدی | رستوران و هتل |
9 | مهدی نورا | مهدی نورا | چاپ دیجیتال و خرید و فروش مواد اولیه چاپ |
10 | وحید بهزادی اصل | وحید بهزادی اصل | وکالت حقوقی و بین المللی |
11 | تولیدی آرد سینا | علیرضا میثمی فرد | تواید انواع آرد |
12 | اصیل سازان ابنیه | خشایار همتی | ساخت ساختمان و راه سازی |
13 | پارس داریا کارمانیا | سینا امیرسیدی | واردات و صادرات کود شیمیایی و سنگ آهک |
14 | سید محمد کاهی | سید محمد کاهی | خرید و فروش طلا |
15 | مبنا آسیا فرابر | مهدی قاسمی | حمل و نقل بین المللی |
16 | گیتی سامانه نوین شرق | پویا آریان | گردشگری آنلاین |
17 | تاو ساحل اروند | مجتبی احمد آبادی | حمل و نقل بین المللی |
18 | کهن آلا پارسه | مهدی سلیمی | تولید و فرآ وری سنگ های تراورتن و اونیکس |
19 | یاز پترو نوا | شهاب عبدی پور | واردات و صادرات کابل و سیستم های کنترل |
20 | طلا داریوش | احمد رضایی | تولید انواع زیورآلات طلا |
21 | تجاری بوآن | محمدابراهیم ایروانی | امور بانکی،سرمایه گذاری و بازرگانی |
22 | توسعه تجارت روبینا | حامد سعادت | حمل و نقل بین المللی |
23 | شعاع گشت | راشل مقدس سیمونیانس | خدمات گردشگری و مسافرتی |
24 | آماتیس سلامت پایتخت | مرجان ناصر ترابی | واردات محصولات آرایشی و بهداشتی و خوراک دام |
25 | بازرگانی آماتیس پارسه ایرانیان | پگاه موسوی | واردات و تولید محصولات سلولزی، آرایشی و بهداشتی |
26 | پترو وستا خاورمیانه | فرشید حسینی | واردات مواد شیمیایی مورد استفاده در معادن و تجهیزات حفاری نفت و گاز |
27 | حمل و نقل بین المللی روشنا سیر فرادیس جنوب | فضه امامی | حمل و نقل بین المللی |
28 | محسن نژاد | هوشنگ محسن نژاد | فروش عمده لباس |
29 | سرامیک سازهکار لوشان | سید محمد هادی محمدی اذر | تولید ماشین آلات ساخت کاشی،سرامیک و آجر |
30 | توسعه گردشگری ارکان سلوک باروس | سید محمد جواد شاه احمد قاسمی | هتلداری بین المللی و گردشگری |
31 | فومن شیمی بهداشت | سپند موسوی رهپیما | تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مو |
32 | فرآسامد پارسیان | زهرا گودرزی | واردات تجهیزات پزشکی |
33 | بینالود پرواز شرق (گل بلیط) | محمدابراهیم دهسنگی | خدمات مسافرتی و گردشگری آنلاین |
34 | شیمیلیا قزوین | علیرضا پازوکی | تولید انواع وکس های صنعتی و بهداشتی |
35 | پاک بوم شیراز | محمد هادی اسلامی | تولید روان کننده های نقاله های صنعتی مربوط به صنایع مواد غذایی و آشامیدنی |
36 | آبنوس خارگ | هادی بخشی | حمل و نقل بین المللی دریایی و زمینی |
37 | بازار سازان نوین میهن | محمدتقی مهرانی | بازاریابی فروش و ایجاد بازارهای جدید |
38 | کفش بهشتیان | سیدمهدی حسینی بهشتیان | تولید کفش زنانه،مردانه و ایمنی |
39 | هیربدان صنعت پاژ | حمید علیپور چکاب | تامین تجهیزات صنایع نفت و گاز و پتروشیمی |
40 | آکپا ایران کیش | غلامرضا حکیمی | تولید انواع پروفیلهای اختصاصی آلومینیوم |
41 | فرآورده های بتونی پارس گرمسار | پژواک پرویز | تولید بتن آماده و قطعات پیش ساخته بتونی |
42 | خدمات مسافرت هوایی سام سیر | پوپک فهیمی | خدمات گردشگری و توریسم |
43 | پترو تامین فهم | مجید نشاسته ریز | تامین تجهیزات و مواد اولیه صنایع نفت،گاز و پتروشیمی |
44 | حکمت پولاد خورگام | مهدی عبدی جلالده | صادرات و تهیه کانالهای جمع آوری آبهای سطحی |
45 | آنا صنعت پاسارگاد | سید مجید شرافتی | واردات و تهیه مواد اولیه برای تولید کنندگان شمش فولادی |
46 | زرین طرح دنا پارس | سمیه طحانی | واردات مواد اولیه و ماشین آلات تولید آبمیوه ، خطوط تولید آبمیوه و کنستانتره میوه |
47 | پاکبانان محیط سبز شیراز | مسعود کدخدایی | تولید و فروش ماشین آلات و دستگاه های بسته بندی مواد غذایی |
48 | حسین سعادتی | حسین سعادتی | واردات قطعات صنعتی و هیدرولیکی و لوازم یدکی لوازم خانگی |
49 | ونوس شیشه | محمد حسن نوروزی | تولید و فرآوری انواع شیشه های ساختمانی و خودرویی |
50 | پارسه فرساد آریا | امیر پور عیسی آسیابر | واردات مواد اولیه غذایی،ماشین آلات کاغذ و اقلام دکوراتیو |
51 | تولیدی بازرگانی نارین تجارت راد | علی رضا رادمند | واردات و صادرات مواد اولیه و قطعات الکترونیکی صنعت پتروشیمی |
52 | بازرگانی شیعه زاده | مریم شیعه زاده شوشتری | واردات و صادرات کیف و کفش و مواد نساجی |
53 | بازرگانی ناصرپور | مهران ناصرپور | واردات و صادرات میز و مبلمان چوبی اداری،خانگی،انواع فایل و قفسه |
54 | بازرگانی مطلب نژاد | بهزاد مطلب نژاد | ورادات و صادرات مواد معدنی مانند سنگ گچ و سیمان،مواد نساجی،مصنوعات وابسته کاغذ و چوب |
55 | گروه مهندسان رسا | رضا کنی | مدیریت ساخت و ساز ابنیه |
56 | صنایع بسته بندی تک ایران(چاپ بازرگان) | اسداله فلاحت پیشه | تولید انواع فیلم پلی اتیلنمورد مصرف در صنایع غذایی،چاپ انواع رول های بسته بندی،چاپ جعبه مقوایی،پاکت سنگین،کاغذ کرافت،کیسه جارو برقی |
57 | پردیس جواهریان | علی اکبر جواهریان | تولید صنایع دستی و طلا و جواهر |
58 | رهاب سازه آرتین | ناصر حسن نژاد دانشمند | اجرای پروژه های عمرانی ، آب و ابنیه |
59 | ویرا تجارت ارغوان | سید علیرضا دهقان | خرید و فروش سنباده، رنگ و ابزار ساختمانی |
60 | پرستو پرواز آسمان | مهدیه رحیم بختیاری | خدمات گردشگری و مسافرتی ورودی و خروجی |
61 | آروین گستر سلامت ایرانیان | محسن مروتی خمسی | واردات و فروش کیت و تجهیزات آزمایشگاهی |
62 | نوش گستر بخشی | مجتبی به نژاد | بسته بندی،تولید و پخش خشکبار،ادویه،حبوبات و میوه خشک |
63 | پردیس تجارت یوتاب | غنچه رکنی | تولید و فروش ماشین آلات خطوط تولید صنایع غذایی و کنسروی |
64 | کیمیا سان روشا | امیر شاهپروری | تولید محصولات پتروشیمی مانند اسید فسفریک،دی آمونیوم فسفات،سولفات پتاسیم،اسید سولفوریک |
65 | تهران سپاس فرسان | نادر غیوری پیر سلطان | واردات ابزار برش و فرآوری سنگ و سرامیک و تزئینات و طراحی سنگ |
66 | دما سازان رادیان | یونس رقاقی | تولید و فروش سیستم های گرمایشی |
67 | اندیشه توسعه شرق کیهان ایتوک | علیرضا رضایی | واردکننده و تامین کننده قطعات ابزار دقیق و مکانیک |
68 | مهر سام آریا فارمد | سعدی بیات | تولید مواد اولیه دارویی |
69 | رنگین نقش سیمین | لیلا شاهی بیک اشتهارد | واردات ماشین آلات و مواد اولیه چاپ و بستع بندی و طراحی و تولید انواع چاپ صنعتی |
70 | خدمات مسافرتی لیو پرواز | رسول توکلی طرقی | خدمات گردشگری و سفر به ایتالیا |
71 | کارو تجارت زینو | امیر آسایش | صادرات صنایع دستی و آثار هنری |
72 | بازرگانی لواسانی | سید محمود لواسانی | تولید شال و روسری |
73 | شانا عطر | فاطمه پنبه چی | تولید محصولات آرایشی و بهداشتی و عطریات |
74 | فرش مشهد | مسعود ابد طلب | فروش فرش ماشینی |
75 | بیمه پاسارگاد | معصوم ضمیری | انجام کلیه عملیات بیمه ای |
76 | سیمای تجارت شمال شرق | مجیدرضا محسنی | واردات آبمعدنی و آدامس و تولید و فروش محصولات بهداشتی دهان و دندان |
77 | حامکو | محمد کرمانیان | واردات انواع قهوه،سس،روغن زیتون،سرکه بالزامیک و لوازم آرایش |
78 | بازرگانی صباحی | سید ناصر صباحی | واردات مواد اولیه لاستیک،دارو،لوازم آرایشی و بهداشتی،اقلام بسته بندی |
79 | دیزل ماشین | رضا پورحسینی | خرید و فروش ماشین الان سنگین معدنی و خرید و فروش سنگهای ساختمانی |
80 | تولیدی کهن تجارت مهرداد | مهرداد آهنگری | تولید و واردات سیستمهای صوتی و تصویری جهت استفده در اتومبیل و مصارف خانگی |
81 | بازرگانی مهدویه | علی مهدویه | واردات و فروش مواد شیمیایی،دارویی،پلاستیک،مواد نساجی و محصولات وابسته |
82 | فناوری اطلاعات و ارتباطات پاسارگاد آریان | شهاب جوانمردی | تولید نرم افزارهای بانکی،پلتفرم های دیجیتال فناوری اطلاعات و سامانه جامع اتوماسیون صنعتی |
83 | توسعه تجارت شکوفا مهر کیش | بهاره عینک چی | واردات و صادرات پوشاک |
84 | سفیر زرین پارس | آذر علیجانی | واردات عطر و لوازم آرایشی و بهداشتی |
85 | آی گون سلامت ایرانیان | صمد مالکی | واردات محصولات آرایشی و بهداشتی بدن |
86 | نمانگر بین الملل | عبدالکریم جلالی | برگزاری نمایشگاه و همایش،مشاوره مدیریت و تحقیقات بازار |
87 | کاوه چرم نبی وند | سکینه نبی وند | تولید،صادرات و واردات چرم و کفش |
88 | اروم نارین | یحیی مطهری | تولیید کننده انواع پوره،آبمیوه،کنستانتره،شربت و فرآورده های یخی |
89 | سارونه | عیسی شمس مولوی | تولیید کننده انواع پوره،آبمیوه،کنستانتره،شربت |
90 | زرین کالای کادوس | مهدی حسینی | واردات،صادرات،خرید و فروش محصولات آرایشی و بهداشتی |
91 | ماهان شیمی بهداد | رضا روستافر | خرید و فروش مواد شوینده دستگاههای کارخانجات تولید مواد غذایی |
92 | چسب و لاستیک جنوب | امیر صبحی | تولید انواع چسبهای صنعتی و مصارف عمومی و فرآورده های لاستیکی |
93 | تعاونی بازیافت پلاستیک گلستان ترکمن صحرا | لطیف کلته | تولید مواد اولیه و مصنوعات پلاستیکی |
94 | آریا کنترل پیشرو | محسن گل خاه | واردات و تامین تجهیزات ابزار دقیق و اعلام حریق |
95 | رضا نوری | رضا نوری | اکتشاف معدن از طریق سنجش از راه دور |
96 | تکین | علی امین | تولید تجهیزات و پیمانکاری در صنعت برق و انرژی |
97 | صنایع تولیدی ستاره آرتام درخشان | محمد دین محمدی | تولید و واردات ملاط های خاص ساختمانی و مواد ایزولاسیون ساختمان |
98 | تولیدی مجید عطاریان | عرفان عطاریان | طراحی و ساخت جواهرات و زیورآلات سنتی |
99 | نیک سامان دارو | حسین کیخا | تولید و واردات مواد اولیه دارو ، کرم و پماد |
100 | پرنده سفید کهکشان | قاسم حبیبی | خدمات مسافرتی هوایی و گردشگری،اخذ ویزا ، بلیط و هتل ،برگزاری تورهای داخلی و خارجی |
101 | ماشین سازی کندری | خیراله جهانبانی کندری | سازنده انواع ماشین آلات تولید بستنی، و صنایع غذایی |
102 | صنم سازه مهرشید | مجتبی ابوقداره | تولید و واردات سنگ مصنوعی و کوارتز |
گپ و گفتی با استاد خلیل کفاش
در یکی از خیابانهای فرعی هسته مرکزی شهرمان تهران و در یک دکان نسبتا کوچک، با دیوارهایی تا سقف قفسهبندی شده و مملو از کفشهای کهنه و تعمیراتی، مرد میانسال ضعیفالجثهای مشغول به کار است که خیلی از شهروندان بهویژه بالای شهرنشینان او را میشناسند.
بی اغراق او با کمال مهارت و عاشقانه، هر ایرادی را در هر کفشی، بهشکلی هنرمندانه رفع مینماید که تشخیص ایراد قبلی آن کفش مطلقا امکانپذیر نمیباشد. باهوش است و بدون استفاده از مکانیزمهای بایگانی و طبقهبندی و فقط با اتکا به حافظه برای آوردن کفش تعمیر شده به قفسه مربوطه مراجعه و از میان انبوه کفشها، کفش شما را بیرون میکشد و تحویل میدهد. فردی است منصف و قانع که هرگز متناسب با کاری که میکند از مشتری پول زیاد نمیگیرد، بعضاً شکستگی پاشنه کفش مارکداری که شاید بیش از دو هزار دلار ارزش دارد را با صدهزار تومان تعمیر و به بهترین وجه ترمیم میکند.
بیتردید او یک هنرمند گمنام شهرماست. من سالهای طولانیست که او را میشناسم. بعد از یک سال که به سراغ او میروی شما را میشناسد و نامتان را بر زبان میآورد. حیفم آمد که این چهره دوستداشتنی و استاد حاذق در کار و رشته خود را به شما معرفی نکنم. (اصلا جنبه تبلیغاتی ندارد و شاید بهزودی همانند خیلی از پزشکان که بیمار جدید نمیپذیرند، این استاد پرمشغله تعمیر کفش بیمار دیگری برای مداوا را در مغازه خود نپذیرد…).
دعا میکنیم که همواره تندرست و اثرگذار باشد و همشهریهای عزیزم قدر و ارزش ایشان را بدانند و در ادامه کار سختی که میکند با قدرشناسی به او انرژی بدهند…گفت و شنود کوتاهی با او داشتم که پرسش و پاسخها در پی میآید:
احمد پورفلاح
رئیس اتاق مشترک ایران و ایتالیا

* استاد خلیل متولد کدام شهر هستید و در چه سالی متولد شده اید ؟ در سال 1325 در نطنز کاشان بهدنیا آمدم.
* چند فرزند دارید و در جه رشتههایی فعالیت میکنند؟ چهار فرزند دارم، سه دختر و یک پسر. پسرم وکیل دادگستری است که شبها میآید و مرا به منزل میبرد. سه دخترم يكي فارغ التحصيل رشته هنر، يكي فارغ التحصيل رشته كامپيوتر و ديگري فارغ التحصيل رشته زبان و استاد دانشگاه است.
* کفاشی را از چه کسی و چند سال پیش آموختید؟ پنجاه ساله پیش، در یک کفاشی در خیابان سپهبد قرنی و فردوسی نزد اوستایم کار تعمیر کفش را یاد گرفتم.
*حدودا فکر میکنید چند هزار کفش همشهریها را واکس زده و تعمیر کردهاید؟
آمار دقیقی ندارم ولیکن اگر روزی 10 جفت کفش هم در نظر بگیریم حدود دویست هزار جفت میشود، چون من روزهای تعطیل هم اغلب کار میکنم. ضمنا برای بعضی از کارهای معمول از یکی دو دستیار نیز استفاده میکنم.
* چند جفت کفش همین حالا در قفسههای دکان شما وجود دارد؟ میانگین هر روز موجودی کفشهای در دست اقدام در قفسهها حدود 500 جفت میشود ولیکن طی این سالهای طولانی حدود بیست هزار جفت کفش ، پوتین و کیف بلاتکلیف دارم که صاحبان آنها برای بردن مراجعه نکردهاند و همه قفسههای دکان مرا اشغال نموده است.
* چگونه در میان این همه کفش و بدون استفاده از ابزار و طبقهبندی خاص کفش مورد نظر مشتری را پیدا میکنید؟ فقط به اتکاء حافظه.
* چهچیزی به شما انگیزه اینگونه عاشقانه کارکردن را میدهد؟ رضایت مشتری. انجام و ارائه کار خوب و کمک به استفاده از کفشها برای مدت طولانیتر توسط مشتریانم.
* آیا خودتان میدانید کاری که شما بر روی کفش از نظر تعمیر و تغییر انجام میدهید، کار هر کفاش دیگری نیست؟ بله، خوب میدانم. خیلی از مشتریان در زمان درخواست انجام کار میگویند هر جا بردیم گفتند کار ما نیست و وقتی کار انجام شده را میبینند، رضایتمندی خود را ابراز مینمایند.
* آیا از برخورد مشتریان راضی هستید؟ بعضا موجبات دلخوری شما را فراهم نمیآورند؟ یادم نمیآید که مشتری را ناراضی از در مغازه رد کرده باشم. اگر ایرادی هم از کارم بگیرند با خوشرویی میپذیرم و سرانجام او را راضی میکنم.
* درراستایجانشینپروریچکارکردهاید،آیا شاگردانی دارید که وقتی شما خود را بازنشسته نمودید، این حرفه را بهطور کلی در شهرهای بزرگ که در حال جمع شدن است ادامه بدهند؟ به شاگردان زیادی کار یاد دادهام. رفتهاند و مغازه زدهاند و یا برای دیگران کار کردهاند. خیلی از آنها نیز دیگر در دنیا نیستند. بهطور کلی کار سختی است و باید عاشق این کار بود تا سختیهایش را تحمل نمود و هنوز هم اگر کسی بخواهد یادش میدهم و اگر سوالی کند پاسخ میدهم و راهنماییش میکنم.
* آیا اگر دوباره بهدنیا میآمدید همین کار را شروع میکردید؟ بله، قطعا. من از این کار بهظاهر و در واقع سخت، لذت میبرم.
* پیام و نصیحت شما به جوانان امروز کشورمان چیست؟ توصیه من اینست که هر کاری را که میخواهند انجام دهند اول مهارت آن را کسب نمایند. با علاقمندی کارشان را انجام دهند و از سختی کار نهراسند. کار راحت را همه میتوانند انجام دهند. فعال باشند و با شجاعت و امید به خدا پیش بروند.
ازجوانان ميخواهم بجاى در جستجوى كار مهم بودن، در انديشه آن باشند كه هركارى كه براى انجام دادن انتخاب ميكنند، با اهميت تلقي و آن را مهم بدانند. (بجاى دنبال كار مهم بودن ، كار را مهم انجام دهند). كوبيدن درست يك ميخ ميتواند از سقوط سواركارى جلوگيرى كند و جلوگيرى از سقوط يك سواركار ميتواند از شكست يك قشون در جنگى جلوگيري كند و جلوگيري از شكست يك قشون ميتواند كشورى را از نابودى و اسارت مانع شود. پس ميخ را درست و محكم بكوبيم. درست كوبيدن يك ميخ ميتواند سرنوشت يك قوم را تغيير بدهد…

مشاهیر ایتالیا-سالواتوره فراگامو Salvatore Ferragamo
کفاش ستارهها و برند محبوب سلبریتیها
سالواتوره فراگامو در سال ۱۸۹۸ در بونیتو (Bonito)، منطقهای نزدیک به آولینو (Avellino)، در ایتالیا به دنیا آمد. او یازدهمین بچه در میان ۱۴ برادر و خواهر خود بود.وی برای اولین بار در سن ۹ سالگی یک جفت کفش برای خواهرش جهت حضور در یک مراسم طراحی کرد و این شروع زمانی بود که سالواتوره جوان تصمیم گرفت تا این شغل را به عنوان پیشه خود برگزیند چرا که او همیشه احساسات و علاقه خاصی به طراحی و تولید کفش داشت. فراگامو پس از اتمام یک دوره یک ساله دوخت کفش، در شهر ناپل کار در مغازه کوچکی را در خانه پدری خود آغازکرد. در سال 1914 به ایالات متحده نقل مکان و در یک کارخانه چکمه سازی در بوستون درکنار برادرش، مشغول به کار شد و پس از طی یک دوره کوتاه کار در این کارخانه، فراگامو برادرش را متقاعد کرد تا به کالیفرنیا نقل مکان کنند و آنها در ابتدا به سانتا باربارا و سپسهالیوود رفتند که وی درآنجا یک فروشگاه کوچک تعمیرات کفش گشود و علم آناتومی را به منظور شناخت بهتر پا (بدن انسان) و طراحی مناسب تر و دقیق تر کفشها در دانشگاهی در جنوب کالیفرنیا آموخت. وی در سال 1927 مجدداً به ایتالیا بازگشت و فروشگاه بزرگی در فلورانس افتتاح و از همین همین فروشگاه کفشهای صادراتی زیادی را تولید و روانه آمریکا کرد.


برندی بی بدیل در تولید کفشهای زیبا
در دهههای ۱۹۳۰ و ۱۹۴۰ سالواتوره فراگامو به برندی بی بدیل در تولید کفشهای زیبا تبدیل شده بود. در سال ۱۹۳۸ و زمانی که این برند رو به رشد برای فیلمهای حماسی سیسیل دومیل صندلهای رومی طراحی کرد نام سالواتوره فراگامو بیش از پیش برسر زبانها افتاد. یکی ازمهمترین نوآوریهای این برند معرفی کفشهای لژدار به دنیای مد بود که با استقبال بی نظیری مواجه شد.
سال ۱۹47 سال ورود صندلهای نامریی این کمپانی به بازار بود. این صندلها که از نایلونهای بی رنگ ساخته شده بودند باعث شدند که این کمپانی موفق شود به عنوان اولین کمپانی طراحی کفش، جایزه نیمان مارکوس را از اسکار مد دریافت کند.
در سال 1950 میلادی فروشگاههای متعددی در ایالات متحده آمریکا و ایتالیا تاسیس کرد و نیروی ماهر کار انسانی خود را به حدود 700 کارگر افزایش داد. در سال ۱۹۵۱ این برند موفق، صندل چند کارهای با عنوان کیمو (Kimo) را معرفی کرد که از کفش تابی (tabi) ژاپنی الهام گرفته شده بود. بدنبال آن، در سال ۱۹۵۶ و پس از بازگشت از استرالیا، سالواتوره صندلی از جنس طلای هجده عیار را ساخت که بسیار مورد توجه واقع شد.
سالواتوره فراگامو طی سالیان پربار فعالیت خود هرگز رابطه خود را با دنیای سینما و ستارگان جذاب آن قطع نکرد. احتمالا مریلین مونرو در این جمله معروفش “من نمیدانم چه کسی کفشهای پاشنه بلند را اختراع کرد اما زنها واقعا به او مدیون هستند” به این برند اشاره داشت چرا که سالواتوره فراگامو خالق کفشهای پاشنه بلند با پاشنههای بسیار باریک بود که با فلز ساخته میشدند.
تمرکز این نوآوری جذاب و محبوب بر ستارگان سینما بود. سالوارتوره با الهام از آدری هپبورن کفش عروسکی را تولید کرد که به یکی از زیباترین نمادهای این بازیگر مشهور بدل شد. تعداد ستارگانی که کفشهای این برند را می پوشیدند بیشمارند و برخی از آنها همچون گرتا گاربو، آوا گاردنر، سوفیا لورن و لورن باکال باعث شهرت هر چه بیشتر این برند شدند.

«راحتی و زیبایی با هم در تناقض نیستند»

یکی از ویژگیهای منحصربفرد این برند تلفیق راحتی کفشها در کنار زیبایی آنها بود. سالواتوره به این منظور تحقیق وسیعی درباره آناتومی و مچ پا انجام داد و به این نتیجه رسید که “راحتی و زیبایی با هم در تناقض نیستند”. این کمپانی علیرغم محدودیتهای دوران جنگ با تکیه بر خلاقیت و بکارگیری مواد موجود، در تلاش بود بهترین محصول ممکن را در اختیار مشتریان خود قرار دهد.
در سال ۱۹۶۰ و با مرگ سالواتوره ، همسر و فرزندان او اداره امور این کمپانی قدرتمند را در دست گرفتند و در سال ۱۹۶۵ خط تولید کیفهای این برند را راهاندازی نمودند و موفق شدند چهار سال بعد اولین مجموعه اکسسوری این کمپانی با عنوان Gancino به بازار عرضه نمایند.

کیفهای دستی این مجموعه به سرعت شهرت یافتند و بسیار پرفروش شدند. در این زمان کمپانی سعی کرد با استفاده از مواد جدیدی همچون پلکسی گلاس مسیر نوآوریهایش را پی بگیرد. این کمپانی کفشهایی با نام وارا (Vara) را تولید کرد که بسیار معروف شدند و بر پای بسیاری از سلبریتیها درخشیدند.
در دهههای اخیر کمپانی سالواتوره فراگامو یک خط تولید پوشاک با لباسهای ساده و شیک و همچنین خطهای تولید محصولات چرمی، اکسسوری و جواهرات خود را راهاندازی کرده تا رویای سالواتوره درباره تولید کامل لباسهای زنانه محقق شود.
در سال ۱۹۹۸ خط تولید عینک این برند با آغاز شراکت با کمپانی لوکساتیکا شکل گرفت و در سال ۲۰۰۱ با خط تولید عطر آن همراه شد. در حال حاضر این کمپانی عظیم بیش از ۵۰۰ فروشگاه بزرگ در سراسر جهان دارد که درآمدی برابر با ۶۰۰ میلیون یورو را هر ساله برای این برند معروف به همراه دارد. دامنه فعالیتهای این شرکت بسیار گسترده است و علاوه بر کشورهای اروپایی و آمریکایی، شامل کشورهای آسیایی و آفریقایی نیز میشود.
- https://www.atrsara.com/
- bperfume.ir
- https://fa.wikipedia.org/
- https://luxtehran.com/

آشپزی ایتالیایی-چیکن پارمیجانا
مواد لازم:
- سینه مرغ کوچک بدون استخوان 4 عدد
- آرد نصف پیمانه
- پنیر پارمسان نصف پیمانه
- نمک یک قاشق چایخوری
- ادویه همه کاره یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
- اسپاگتی به مقدار کافی
- کره 2 قاشق غذاخوری
- سیر خرد شده 2 حبه
- رب گوجه فرنگی 1 تا 2 قاشق غذاخوری
- شکر 1/4 قاشق چایخوری
- خامه 1/4 پیمانه
- نمک و فلفل به مقدار کافی
- برگ ریحان 5 الی 6 برگ
- جعفری تازه خرد شده 1 تا 2 قاشق چایخوری
- کره 2 قاشق چایخوری
- پیازچه خرد شده 1 تا 2 قاشق غذاخوری
- پنیر پارمسان و موتزارلا درشت رنده شده به مقدار کافی
ابتدا قابلمهای را تا نیمه آب کرده و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، سپس نمک و اسپاگتی را افزوده و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش نمایید.
در این فاصله تابه ای را روی حرارت قرار داده و کره و روغن زیتون را بریزید تا داغ شود .
سینه مرغ را تکه کرده و ابتدا با نمک و فلفل مزه دار نمایید، سپس در آرد بغلطانید و داخل تابه سرخ کنید.
تابه دیگری را روی حرارت قرار داده و کره را اضافه و سیر را رنده و یا خرد کرده و داخل تابه تفت دهید.
در ادامه نمک ، ادویه همه کاره و فلفل را افزوده و رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ دهد در آخر شکر را افزوده و با شعله کم بگذارید آرام بپزد.
در مرحله بعد جعفری و ریحان را خرد کرده و داخل تابه بریزید، در همین زمان خامه را هم به تدریج افزوده و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شود سپس از روی حرارت بردارید.
اسپاگتی پخته شده را در ظرف مورد نظر بکشید و سس گوجه و خامه را روی آن بریزید، و روی آن پنیر پارمسان بپاشید.
همزمان روی هر تکه مرغ کمی از پنیر موتزارلا بریزید و آن ها را از تابه برداشته و دور اسپاگتی بچینید.
در آخر پیازچه و جعفری خرد شده را روی اسپاگتی و مرغ بپاشید و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد چیکن پارمیجانا
چیکن پارمیجانا جزو غذای ملل-ایتالیایی میباشد.
زمان آمادهسازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد
چیکن پارمیجانا را میتوانید در وعده نهار یا شام سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

آشپزی ایتالیایی-دسر ایتالیایی زبالیونه
طرز تهیه «زبالیونه»، دسر تخم مرغی ایتالیایی
زبالیونه یکی از کرمهای کلاسیک پرطرفدار است که طرز تهیه آن متعلق به ایتالیاییها میباشد.
مواد لازم:
- زرده تخم مرغ 8 عدد
- شکر 160 گرم
زبالیونه یک دسر ایتالیایی است که با زرده تخم مرغ و شکر درست میشود, برای درست کردن این دسر ابتدا تخم مرغ ها را یکی یکی در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن زرده های آن را به ظرف بزرگتری منتقل نمایید.
شکر را به زرده ها افزوده و با همزن برقی هم زده تا زمانی که رنگ آن سفید شود حالا مخلوط را با حرارت غیر مستقیم به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا دسرتان آماده شود.
در این مرحله مواد دسر را در لیوان های بلند ریخته و اجازه دهید خنک شود، هنگام سرو میتوانید مقداری خامه روی آن بریزید و با یک عدد توت فرنگی آن را تزیین کنید
- زبالیونه جزو دسر – کرم و موس میباشد.
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
- زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد
- زبالیونه را میتوانید در وعده دسر سرو کنید
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

گردشگری در ایتالیا-سن مارینو San Marino
کشور کوچک و زیبای اروپایی، در قلب ایتالیا
سن مارینو کشوری کوچک در اروپا و در قلب ایتالیا قرار گرفته است. این کشور کوهستانی که بافت شهرهای آن به قرون وسطی تعلق دارد، در سال ۳۰۱ پس از میلاد توسط یک سنگتراش به نام مارینو (Marino) پایهگذاری و سالانه بالغ بر 2 میلیون توریست از سراسر جهان را جذب خود میکند.
سن مارینو “” San Marino یک منطقهی کوچک کوهستانی است که در بخش شمالی ایتالیا، در کنار دریای آدریاتیک و بین «امیلیا رمانیا» (Emilia Romagna) و «مارکه» (Marche) قرار گرفته و در بین ۱۹۶ کشور مستقل جهان، سنمارینو پنجمین کشور کوچک بوده و در اروپا بعد از واتیکان و موناکو، کوچکترین کشور و اولین کشور با حکومت جمهوری در جهان محسوب میشود که استقلال آن را ناپلئون (۱۷۹۷)، کنگره وین (۱۸۱۵) و پادشاهی جدید ایتالیا (۱۸۶۲) به رسمیت شناختند. در ۱۹۵۷ «انقلابی» در این کشور منجر به سقوط دولت کمونیست – سوسیالیستی شد که از ۱۹۴۵ بر سر کار بود. در حال حاضر، حکومت سن مارینو جمهوری پارلمانی است و پارلمان آن (که شورای بزرگ و عمومی Consiglio Grande e Generale نامیده میشود)، با رأی مستقیم مردم و برای یک دوره پنجساله تشکیل میگردد.
سن مارینو با مساحت ۶۱ کیلومتر مربع، ۹ شهر کوچک دارد که هریک با مقررات خاص خود اداره میشوند و بزرگترین آنها، «دوگانا» است که در مسیر عبوری اتوبوسهای اروپایی قرار گرفته است. شهر سن مارینو، به عنوان پایتخت این کشور، توسط کوه تیتانو (Titano) احاطه شده که ارتفاعی برابر ۷۴۹ متر داشته و بلندترین نقطهی این منطقه به حساب میآید. کشور سن مارینو، در بالای کوه تیتانو واقع شده، دامنه آن مملو از مراتع و جنگلها و در ارتفاع پرشیب کوه تیتانو، شهر قدیمی

سن مارینو قرار گرفته است . ناهمواریهای طبیعی سن مارینو در اوایل قرون وسطی موجب حفاظت این کشور در برابر همسایههای بزرگ و قدرتمند و همچنین جذابیت نسبی برای آن شده بود.کوه مرتفع تیتانو و مرکز تاریخی سن مارینو، در سال ۲۰۰۸ به عنوان میراث جهانی یونسکو برگزیده شدند.
پیش از جنگ جهانی دوم، مردم سنمارینو از فقیرترین مردم اروپا بودند و با توجه به وجود مراتع و کشتزارها، شغل اغلب آنان دامداری وکشاورزی بوده است ولی در حال حاضر دارای صنایع مهم چون بانکداری، الکترونیک، و سرامیک میباشند و محصول اصلی کشاورزی آن پنیر است. لازم به ذکر است از سال 1960، صنعت توریسم در این کشور به اقتصاد اصلی این کشور تبدیل شده و امروزه درآمد نیمی از مردم این کشور را تامین میکند و مردم سنمارینو جزو یکی از ثروتمندترین مردم دنیا، به شمار میآیند.


سنمارینو دارای آب و هوای مدیترانهای، تابستانهای گرم و زمستانهای معتدل میباشد. دمای هوا بین ۲۶ درجه سانتیگراد در تابستان و منفی هفت درجه در زمستان متغیر است.
سن مارینو ۳۰۵۰۰ نفر جمعیت دارد که در حدود هزار نفر از آنان خارجی و بیشتر شهروند کشور ایتالیا و از نژاد ایتالیایی هستند. زبان ایتالیایی، زبان رسمی سن مارینو بوده بیشتر مردم آن پیرو آیین کاتولیک رم و از لحاظ فرهنگی همانند ایتالیاییها هستند.

بیشترین پروازها به مقصد سن مارینو، از «فرودگاه بینالمللی فدریکو فلینی» در «ریمینی» (Rimini) صورت میگیرد و از وسایل حمل و نقل عمومی مانند اتوبوس برای دسترسی به این کشور زیبا نیز استفاده میشود. درگذشته خطوط قطار بین ریمینی و سنمارینو تردد داشتهاند اما پس از آسیب در جنگ جهانی دوم، بازسازی و احیاء مجدد آن صورت نگرفته است.
مهمترین جاذبههای سن مارینو سه قلعه معروف هستند. قدیمیترین، بزرگترین و مشهورترین آنها، «گوآئیتا» (Guaita) است که ساخت آن به قرن ۱۱ میلادی باز میگردد. گوآئیتا چندین بار بازسازی شده که آخرین مرحلهی آن مربوط به قرن ۱۵ میلادی است. از این قلعه تا سال ۱۹۷۵ به عنوان زندان استفاده میشد. در قرن ۱۳ میلادی بر قلهی دیگر تیتانو، قلعهی «چستا»(Cesta) ساخته
شد که از دید فوقالعادهای به ریمینی، دریا و ساحل آدریاتیک برخوردار است. مسیر معروف به «راه جادوگران» که درگذشته بر روی دیوار بیرونی برای دفاع از قلعه تعبیه کرده بودند درحال حاضر، به مکان پیاده روی تبدیل شده است. درون قلعه نیز موزهای وجود دارد که فضای آن به بیش از ۱۵۵۰ مورد از تجهیزات جنگی قرون وسطی اختصاص داده شده و در سال ۱۹۵۶ میلادی نیز موزهای برای بزرگداشت مارینوس مقدس به این مجموعه اضافه شده است. بر روی کوتاهترین قله، سومین قلعه به نام «مونتاله» (Montale) قرار دارد که برای عموم مردم قابل استفاده نیست. مونتاله در قرن ۱۴ میلادی ساخته شد و در بازهای از زمان کاربرد زندان داشت و ورودی این قلعه تقریباً ۷ متر بالاتر از سطح زمین قرار دارد.
- https://www.alaedin.travel/attractions
- http://www.shabaviz.net/
- https://fa.wikipedia.org/
- https://www.safarnevesht.com/
- https://www.khabaronline.ir/