گردشگری در ایتالیا-چینکوئه تره Cinque Terre

گردشگری در ایتالیا-چینکوئه تره Cinque Terre

چینکوئه تره، نه تنها مکانی عالی در ایتالیا برای تفریحات ساحلی و گشت و گذار است بلکه آرامشی اصیل و خاص دارد و معماری پلکانی آن با خانه‌های رنگارنگ هر مسافر و گردشگری را به خود جذب می‌کند.

منطقه ریویرا ایتالیا منطقه‌ای با خط ساحلی زمخت یا روستاها و شهرهای رمانتیک نیست، اما پنج روستای ماهیگیری سینکو تره ایتالیا مطمئنا بهترین منطقه برای سفرهای تفریحی خواهند بود.

 در گذشته‌های دور این پنج روستا به عنوان یک روستا تلقی می‌شدند و زمان زیادی از جدا شدن آن ها از یکدیگر نمی‌گذرد. با این حال، هنوز راه‌های جاده‌ای باریک، معماری به خوبی محافظت شده آن ها، خط ساحلی خیره کننده و کوه‌های ممتد پشت این روستاها بینشان مشترک است و باعث انتخاب این منطقه توسط گردشگران برای سفر می‌شوند.

چینکوئه تره ایتالیا به مقصدی با تفریحات بی پایان شناخته می‌شود و در مجموع زمانی بین سه تا چهار روز ،زمانی ایده آل است تا شما هر پنج روستا را ببینید.

پنج روستای سینکو تره ایتالیا

  • روستای ریوماجیوره Riomaggiore

روستای ریوماجیوره اولین روستا در ورود به منطقه سینکو تره ایتالیا است. سقف‌های ساختمان‌های رنگین این روستا به صورت پله پله تا کنار ساحل پیش رفته و به بندر بسیار کوچکی منتهی می‌شوند. در میان روستاهای این منطقه این روستا به غروب رنگارنگ و منظره‌های عجیب و غریبش شناخته می‌شود. یک باغ گیاه شناسی و مرکزی برای تماشای پرندگان در یک اسکله سنگی رو به ساحل از دیگر جاذبه‌های اولین روستای چینکوئه تره است.

  • مانورلا Manarola

مزارع این روستا از ویژگی‌های منحصر به فرد و البته از جاذبه‌های پر طرفدار آن است. خیابان اصلی و شلوغ به همراه اسکله‌ای تفریحی در کنار ساحل، مکانی برای پرسه زدن و قدم زدن است. تماشای قایق‌های ماهیگیری به همراه زندگی روزمره اهالی روستا از دیگر جاذبه‌های روستای مانورلا است. اگر به دنبال مسیری برای کوهپیمایی با منظره‌ای عالی هستید وارد پونتا بونفیگلیو (Punta Bonfiglio) شوید.

  • کورنیگلیا Corniglia

نشستن در بالای یک صخره بلند ۱۰۰ متری در کنار ساحل در حالی که مزارع انگور را در پشت سر خود و نمایی از دریا را در روبرویتان داردی، تنها در روستای کورنیگلیا امکان پذیر است. این روستا تنها روستایی است که دسترسی به ساحل ندارد. ایستگاه قطار آن در مقابل آب قرار گرفته است. خیابانی که وارد روستا می‌شود در نقطه‌ای دارای تراسی رو به دریاست که پرتگاه و شیبی صخره‌ای تا دریا دارد. این نقطه در میان پنج روستای سینکو تره ایتالیا تنها نقطه‌ای است که می‌توانید از هر پنج روستا در یک قاب عکاسی کنید.

  • ورنازا Vernazza

بندر کوچک ورنازا قدمتی طولانی دارد که در سمت روستا شما را با خانه‌هایی رنگی و بنای آمفی تئاتری مواجه می‌کند. چنین نمایی آن هم زمانی که شما در کافه‌ای کنار بندر نشسته‌اید و غذایی ایتالیایی سفارش داده‌اید، بسیار محبوب است. این روستا محصولی خاص را بازاریابی می‌کند. کوچه‌های پر پیچ و خم با خانه‌هایی رنگی با افقی آبی رنگ از دریا منظره‌ای بسیار ناب را در روبروی شما قرار می‌دهد.

  • مونتروسو Monterosso

مونتروسو تنها روستایی است که دارای نوار ساحل مناسبی برای پیاده روی است. در کنار ساحل این روستا، در تابستان پر از ناهار خوری ها و رستوران‌های ایتالیایی بسیاری می‌شود که به گردشگران و توریست ها خدمات می‌رسانند. همچنین این روستا در چینکوئه تره به درختان لیمو و ماهی‌های کولی بزرگش شناخته شده است. با این حال مونتروسو دورترین روستای شمالی در این مجموعه بوده و با این حساب آخرین نقطه گردشگری در میان این صخره هاست. در این روستاست که می‌توانید در کنار ساحل دراز کشیده و از آفتاب نیمروزی لذت ببرید.

منبع lonelyplanet.com

آشپزی ایتالیایی-پولنتای سوخاری

آشپزی ایتالیایی-پولنتای سوخاری Crispy Polenta

پولنتا یک غذای رایج ایتالیایی است که از حل کردن و پختن آرد ذرت در آب و غلیظ شدن آن تهیه می‌شود. معمولا به ازای هر پیمانه آرد ذرت، ۴ پیمانه آب استفاده می‌نمایند. گاه به جای آب از شیر، آب گوشت یا مرغ یا ترکیبی از آنها هم استفاده می‌شود که به پولنتا طعم بیشتری می‌دهد. استفاده از پنیر در پولنتا اختیاری است اما نسبتاً رواج دارد و باعث می‌شود غذا بافت نرم‌تر و خوشمزه‌تری پیدا کند. به جای پنیر خامه‌ای می‌توانید از یک سوم پیمانه پنیر پارمزان هم استفاده نمایید. نوع پنیر بستگی به سلیقه شما دارد. پس پنیری را انتخاب کنید که طعم آن را بیشتر می‌پسندید.

پولنتای پنیری علاوه بر ایتالیا در کشورهای آمریکای لاتین مثل برزیل و آرژانتین هم رواج دارد. این غذا را با انواع سس گوشت، سس قارچ و خوراک راگو سرو می‌کنند. به طور کلی هر سسی که با پاستا سرو شود، همراه پولنتا هم می‌تواند سرو شود.

مواد لازم:
  • آب چهار پیمانه  (جایگزین : شیر، آب گوشت یا مرغ یا ترکیبی از آن‌ها)
  • نمک یک و یک چهارم قاشق چایخوری
  • آرد ذرت زرد یک پیمانه
  • کره دو قاشق غذاخوری
  • پنیر خامه‌ای یک چهارم پیمانه

ابتدا آب و عصاره سبزیجات را با هم مخلوط کنید و بگذارید بجوشد، سپس به آن آرد ذرت را اضافه کنید و مخلوط کنید و بگذارید 5 دقیقه بپزد تا غلیظ شود.
سپس به آن، نمک، فلفل رزماری، پونه کوهی، آویشن اضافه کنید.
کف سینی فر را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و صاف کنید و برای مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
سینی را از یخچال خارج کنید و با چاقو به برش های مساوی تقسیم کنید، روی آن را با برس روغن بمالید و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید، یا آن را در روغن داغ با دمای 190 درجه سانتیگراد سرخ کنید.

سس: مایونز همراه با نمک، فلفل، آب لیمو، جعفری و سیر

آشپزی ایتالیایی-پولنتای سوخاری
دسر ایتالیایی سمیفردو

آشپزی ایتالیایی-دسر ایتالیایی سمیفردو

دسر نیمه یخی Semi-Freddo

«نیمه یخی» نامی است که به طیف وسیعی از دسرهای یخ زده اطلاق می شود که می توانند شامل لایه های کوکی یا کیک هایی با ژلاتو، موس یا کیک خرد شده و میوه باشند. اگر چه یخ زده است، اما آن را زمانی که بیش از حد سفت و سخت است، سرو نمی‌کنند.

یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای ایتالیایی که می‌توانید درست کنید همین دسر می باشد، که فوق العاده جذاب و خوشمزه است همانطور که از اسم آن پیداست یک دسر نیمه یخی است  که پیشنهاد می کنیم حتما با انبه یا موز درست شود. بافت تشکیل سمیفردو مانند یک موس یخی هست و معمولا سمیفردو را از تركيب بستني و خامه درست مي‌كنند و در ايتاليا بيشتر از “جلاتو” در ترکیب آن استفاده می‌شود.

مواد لازم:
  • انبه ۲ عدد
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • شکر ۶ قاشق غذاخوری
  • خامه فرم گرفته ۱پیمانه سرپر (۲۰۰میلی لیتر)
  • خلال پسته به میزان لازم
  • وانیل ۱ قاشق چای‌خوری
  • پودرهل 2/1 قاشق چای خوری
  • زعفران غلیظ دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
  • اندازه قالب لوف ۲۵×۱۲

ابتدا انبه‌ها را فیله کرده و با ۳ قاشق غذاخوری از شکر، پودر هل و زعفران داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید . زرده و سفیده تخم مرغها را جدا نموده و سپس زرده را به انبه اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

حالا سفیده را با ۳ قاشق غذاخوری باقیمانده شکر داخل کاسه مناسبی ریخته و روی بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا زمانی که ذرات شکر داخل سفیده حل شود یا به اصطلاح سفیده کف کند و کمی بپزد. حال سفیده را از روی بخار آب برداشته و با همزن بزنید تا فرم بگیرد و به مخلوط انبه اضافه نمایید و آرام فولد کنید که پف آن نخوابد.

خامه قنادی را با همزن هم زده تا فرم بگیرد و آن را نیز به مخلوط اضافه و فولد کنید. اگه خامه کامل با مایه میکس نشد و حالت گلوله گلوله داشت اصلا نگران نباشید و بگذارید در آن حالت بماند و زیادی هم نزنید. این گلوله‌ها بعد اینکه دسر بست و برش زدید بصورت تکه های سفیدی ظاهر میشوند که زیبایی خاصی به دسرتان میدهند، مقداری مغز پسته نیز داخل آن بریزید.

ریختن در قالب

قالب لوفی که استفاده می نماییم جنس سیلیکونی دارد که آن را چرب کرده و یک کیسه فریزر را باز نموده و داخل قالب می‌گذاریم به طوری که از لبه ها اضافه داشته باشد.(چرب کردن قالب هم به این خاطر است که کیسه فریزر به آن بچسبد و تکان نخورد). کف قالب را دست و دلباز خلال پسته بریزید و مایه را روی آن ریخته، سطح آنرا صاف نموده و تا 24 ساعت در فر بگذارید.)

دسر را باید همان موقع که سرو می کنید میل نمایید زیرا در دمای محیط آب می شود.

دسر ایتالیایی سمیفردو
مشاهیر ایتالیا-رنزو روسو Renzo Rosso

مشاهیر ایتالیا-رنزو روسو Renzo Rosso

برای یک زندگی سرشار از موفقیت «احمق باش»

این جمله شاید در نگاه اول نامانوس و حتی توهین‌آمیز بنظر برسد، اما شعار و عنوان کتابی به همین نام از «رنزو روسو»، طراح سرشناس ایتالیایی و بنیانگذار برند «Diesel» است.

به نظر می‌رسد برای روسو، مردی که به عنوان میلیاردری موفق و سرشار از ایده‌های خلاقانه در دنیا شناخته می‌شود، «احمق بودن» معنای دیگری دارد. از نظر او احمق‌ها دنیا را آن‌طور که «می‌خواهند» و نه آن‌طور که «هست»، می‌بينند. آن‌ها برای رسیدن به اهداف بلندپروازانه خود سرسختانه می‌جنگند، زمین می‌خورند و بلند می‌شوند و دنیای خود را آن‌طور که می‌خواهند، می‌سازند. روسو خود با این ایده و نگرش زیرکانه نقطه عطف تازه‌ای در دنیای مد بوجود آورد.

مشاهیر ایتالیا-رنزو روسو Renzo Rosso
مشاهیر ایتالیا-رنزو روسو Renzo Rosso
مشاهیر ایتالیا-رنزو روسو Renzo Rosso

رنزو روسو در سال ۱۹۵۵ در شهر بروجین واقع در شمال ایتالیا و در خانواده‌ای کشاورز متولد شد. در سال ۱۹۷۵ از کالج نساجی فارغ‌التحصیل و در همین دهه اولین شلوار جین خود را دوخت. در دوره ای که شلوارهای دم پا گشاد بسیار در چشم بودند. قطر دم پای شلوار روسو ۴۲ سانتی متر بود و این شکل عجیب با استقبال دوستان وی مواجه شد، طوری که روسو از همه آنها سفارش دوخت گرفت. همان شلوار دم پا گشاد و استقبال اطرافیان، روسو را بر آن داشت تا با قرض گرفتن مبلغی از پدرش، ۴۰ درصد سهام شرکتی که در آن زمان درآنجا کار می‌کرد را بخرد. این شرکت که مولتکس نام داشت بعدها به دیزل تغییر نام داده شد، در واقع وی ده سال بعد از فارغ التحصیلی خود در کالج برند دیزل را تاسیس كرد. به گفته خودش در آن زمان كسی به سودآوری ايده‌هایش باور نداشت: «سی و سه سال پیش، وقتی که شلوارهای جین پاره و سنگ‌شور را طراحی کردم همه به من می‌گفتند دیوانه‌ام. هیچکس این شلوارها را نمی‌خرد و اگر بخرد پس می‌دهد. چه کسی شلواری را که دست دوم بنظر می‌رسد، می‌پوشد». اما امروز می‌بینيم که این شلوارهای پاره و رنگ و رورفته چقدر در دنیا طرفدار دارد.

در آن زمان روسو پارچه نو و دست اول را سنباده کشید، آن را سوراخ و پاره کرد تا به پارچه‌ای کهنه تبدیل شود وی درباره آن روزها می‌گوید:«حدود بیست و پنج سال یک پژوهش شخصی انجام دادم و نظر ۱۵۰ جوان از سراسر دنیا را درباره شلوار جین پرسیدم. جواب‌ها این بود: آخرهفته، آزادی، راحتی و ولوشدن، آسمان آبی، باغ سرسبز… وقتی این جواب‌ها را شنیدم فکر کردم شلوار جین بخشی از زندگی همه آدم‌هاست و در هر کمدی جا دارد». او اضافه می‌کند که چطور نتیجه این تحقیق، او را در به ثمر رساندن ایده‌اش مصمم کرده: «برای فروش شلوار جین به آمریکا رفتم. در آن زمان «Ralph Lauren» گران‌ترین شلوار جین را به قیمت ۵۴ دلار می‌فروخت ولی قیمت‌های من خیلی بالاتر بود. به همین علت ديگران برعلیه‌ام شدند. می‌گفتند این مرد کیست و اینجا چکار می‎کند.»

مشاهیر ایتالیا-رنزو روسو Renzo Rosso

رنزو در سال ١٩٩٦ اولين فروشگاه‌اش را در نیویورک، و سپس شعبه‌های دیگر را در لندن و رم افتتاح کرد و یک سال بعد جایزه کارآفرینی از انستيتوی مالی آمريكا را از آن خود کرد.

محصولات برند دیزل اکنون شامل شلوار جین، عینك، جواهرات، عطر و لباس‌ است. رنزو روسو در سال ٢٠٠٢ شركت OTB را تأسيس كرد كه يك گروه صنعتی در عرصه مد است و شماری از برندهای معروف دنیا مثل «Diesel» ،«Marni» ،«Maison Margiela» ،«Dsquared2» و «Viktor & Rolf» را در زيرمجموعه خود دارد. روسو با ساخت مقری جدید برای OTB در حومه شهر ونیز عملا مرکزیت شرکت را به این ساختمان جدید منتقل کرد. این مقر جدید که سازه ای بسیار بزرگ و مدرن دارد، امکاناتی مهم همچون باشگاه ورزشی برای تمام کارمندان و کافه تریای اختصاصی را در خود جای داده است. ویلای بزرگ روسو در منطقه باسانو دل گراپا واقع است که تا شهر ونیز ۳۰ دقیقه با خودرو فاصله دارد. این شهر حدود ۵۰ هزار سکنه دارد و نکته جالب اینکه روسو برای کل روستا اینترنتی مجانی Wi-Fi فراهم کرده است.

مشاهیر ایتالیا-رنزو روسو Renzo Rosso
مشاهیر ایتالیا-رنزو روسو Renzo Rosso
مشاهیر ایتالیا-رنزو روسو Renzo Rosso

وی همچنین حامی مالی پروژه های بازسازی این شهر تاریخی است. پروژه هایی که قدمت آنها به قرون وسطی باز می‌گردد.

از آنجایی که منزل روسو به ونیز بسیار نزدیک است، او زمان زیادی را در این شهر می گذراند. روسو در سال ۲۰۱۲، نزدیک به ۶ میلیون دلار برای بازسازی و مرمت پل تاریخی ریالتو، یکی از چهار پل موجود بر فراز کانال بزرگ ونیز، تخصیص داد.

مقصد مورد علاقه روسو برای تعطیلات جزایر یونان است؛ جایی که به عقیده وی از عکاسان پاپاراتسی و مزاحم خبر چندانی نیست. اوقات فراغت روسو با موج سواری، اسنو بوردینگ و وِیک بوردینگ گذشته و همچنین عاشق فوتبال است، وقتی در سال ۱۹۹۶ تیم باسانو ویرتوس را خریداری کرد به انتهای نام این تیم عدد ۵۵ را اضافه نمود که برابر با سال تولدش بود. روسو همچنین یک نهاد خیریه موسوم به «بنیاد OTB» را اداره می کند. این بنیاد زیر نظر شرکت مادر فعالیت کرده و تا کنون ۱۲ میلیون یورو صرف مبارزه با نابرابری اجتماعی و توسعه پایدار مناطق محروم در جهان نموده است. ۹۰درصد هزینه های این بنیاد به کشورهای آفریقایی و ۱۰ درصد دیگر در داخل ایتالیا هزینه شده است. دیزل در ۸۰ کشور جهان با ۵۰۰۰ فروشگاه فعالیت می‌کند.

یکی از علل موفقیت روسو قدردانی همیشگی از تلاش کارکنانش بوده است وی هنگام دریافت جایزه تبلیغات کن در ۱۹۹۲ تمام تیم طراحی شرکت را با خود برای دریافت جایزه به محل برگزاری برد و همه را شگفت‌زده کرد.

رنزو علت انتخاب نام دیزل را آسان فهم بودن آن، تلفظ یکسانش در سراسر جهان و حس خاکی بودن این کلمه بیان داشته است.

در سال 2021، کارلو بونومی، رئیس کنفیندوستریا ایتالیا، رنزو روسو، بنیانگذار و رئیس گروه OTB را به عنوان نماینده انجمن تعالی، زیبایی و طعم مارک‌های ایتالیایی منصوب کرد تا با تجربه خود تولیدات ایتالیایی را ارتقا بخشد.

https://rooziato.com/

https://www.confindustria.it/

مشاهیر ایتالیا-رنزو روسو Renzo Rosso
گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

گردشگری در ایتالیا-جزیره زیبای کاپری Capri

اگر به ایتالیا می روید، بازدید از «جزیره‌ی کاپری» که به دلیل منظره‌ی سرسبز و پر صخره، ساحل بی‌نظیر، هتل‌های لوکس و آثار باستانی باقی مانده از دوران روم باستان شهرت دارد، را فراموش نکنید.

Capri، کاپری نام یکی از جزیره‌ های ایتالیا است که در دریای عمیق «تیرینی» و منطقه‌ی «کامپانیا» قرار دارد. امروزه، هنرمندان معروف و گردشگران زیادی از سراسر دنیا و مخصوصاً از شهرهای جنوبی ایتالیا برای دیدن مناظر زیبا و استراحت در هتل‌های رو به دریای آن، به این مکان سفر می‌کنند. با اینکه طول این جزیره 6 کیلومتر است و فقط حدود 2 کیلومتر عرض دارد، دو شهر زیبا یعنی کاپری و «آناکاپری» (Anacapri) را در بر می‌گیرد. برای رفتن به جزیره‌ی کاپری، نزدیک‌ترین راه این است که از شهر «سورنتو» سوار قایق‌های معمولی یا باله‌دار شوید؛ اما می‌توانید مسیر طولانی‌تر، یعنی شهر ناپل را نیز برای حرکت به سمت این جزیره انتخاب نمایید.

این جزیره در جنوب ایتالیا در ورودی خلیج ناپل و نزدیک شهر ناپل واقع شده است و قایق ها در فواصل زمانی مشخص به سمت جزیره کاپری رفت و آمد می کنند. شهر کاپری با ارتفاع ۱۳۶ متر، مقر زندگی اسقف است، که رفت و آمد به آن توسط قایق یا کشتی‌های بخار از شهر ناپل انجام می‌گیرد و ۷۸۴ پله از شهر تا آناکاپری (Anacapri) در دل صخره‌ها کنده شده ‌است.

گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

در غرب شهر، غار آبی (Grotta Azzurra) واقع شده که غار بزرگی است و ورودی آن از دریا بیش از یک متر ارتفاع ندارد، اما داخل آن بسیار باشکوه است و تنها هنگام آرام بودن دریا ورود به این غار با قایقهای کوچک عملی است. این غار بیضی شکل ارتفاعی معادل ۱۲ متر دارد. طول آن ۵۰ متر و بزرگ‌ترین عرض آن نیز ۳۰ متر است. عمق آب در داخل غار ۱۵ متر می‌باشد.

گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

کاپری دارای آثار باستانی زیادی متعلق به ماقبل تاریخ و امپراتوری رم است، از جمله خرابه‌های ۱۲ ویلای ساخته شده توسط امپراتور تیبریوس که به مدت ده سال بر کاپری حکمرانی می کرد.

با اینکه چشمه و رودخانه‌ای در کاپری وجود ندارد اما بارندگی زیاد باعث حاصلخیزی آن شده‌است و آن به مرکز تولید روغن زیتون، شراب و میوه تبدیل کرده‌است.

گردشگری اصلی‌ترین منبع درآمد جزیره‌نشینان است.

طبق آمار سال ۱۹۹۰ در این جزیره ۱۰ کیلومتر مربعی ۷۴۰۰ نفر ساکن هستند.

*با دیگر دیدنی های این جزیره بی نظیر در زیر بیشتر آشنا شوید:

کاخ جویز
گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

با توجه به طبیعت بکر جزیره‌ی کاپری، تعجبی ندارد که امپراطورهایی مثل «آگوستوس» و «تیبریوس»، برای آزاد کردن ذهنشان به این مکان پناه می‌آوردند. «ویا جُویز» (Villa Jovis)، نام یکی از بزرگ‌ترین کاخ‌هایی است که به دستور تیبریوس ساخته شده بود و به همین دلیل، به آن «کاخ تیبری» (Villa di Tiberio) نیز می‌گویند. این ویلا با وسعت 18 هزار متر مربع در شمال شرقی کاپری، بالای یک تپه قرار دارد. تیبریوس، سال‌های زیادی را در کاخ جویز زندگی کرد؛ اما گویا زیبایی و تجمل این قصر هم تأثیری در بدخلقی او نداشته است. در انتهای جاده، صخره‌ای 274 متری قرار دارد که به «پرتگاه تیبری» (Salto di Tiberio) معروف است. اینطور که از شنیده‌ها برمی‌آید، امپراطور، خدمتکاران یا هر کس دیگری که باعث ناراحتی‌اش می‌شده را از این صخره به پایین پرتاب می‌کرده است!

بوستان آگوستو
گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

بوستان آگوستو (Giardini di Augusto) * همانطور که از اسمش پیداست، به دستور امپراطور آگوستوس بنا شده است. ایوان‌های گُل‌کاری شده‌ی این باغ، به چشم‌انداز زیبای جزایر «فارالیونی» (Isole Faraglioni) اشراف دارد که سه صخره‌ی بزرگ از جنس آهک هستند و از وسط دریا سر برآوردند و به ترتیب 109، 81 و 104 متر ارتفاع دارند.

مارینا پیکولا
گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

عده‌ای معتقدند که «مارینا پیکولا» (Marina Piccola) به معنی «لنگرگاه کوچک»، همان بندر زیبایی است که هومر در داستانش به پریان دریایی اغواگر اشاره کرده که سعی داشتند ادیسه و همراهانش را فریب دهند. این ناحیه، به شدت از لحاظ آفتاب‌گیری، موقعیت خوبی دارد و صخره‌های شیب دار آن، جلوی باد را می‌گیرند. در نتیجه، ساحلش حتی در زمستان هم برای شنا مناسب است.

پیاتزا اومبرتو
گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

پیاتزا اومبرتو  (Piazza Umberto I)، نام میدان معروفی در شهر کاپری است که دور تا دورش را کافه‌های سرباز و سرپوشیده گرفته‌اند. کمی بالا‌تر از این میدان، «برج ساعت» قرار دارد که متعلق به قرن 17 میلادی است. بعد از ظهرها که همه برای تفریح دور همه جمع می‌شوند، شلوغ‌ترین زمان آن است. معمولاً هر کس از کنار این میدان رد می‌شود، نمی‌تواند در برابرش مقاومت کند و برای خوردن قهوه و لذت بردن از مناظر، توقفی هر چند کوتاه دارد.

طاق نمای طبیعی
گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

برای صحبت کردن در مورد «طاق نمای طبیعی» (Arco Naturale)، باید به دوران عهد حجر برگردیم. در واقع، هزاران سال طول کشیده تا این طاق بر اثر فرسایش طبیعی و بدون هیچ دخالتی از طرف انسان، به شکل امروزی‎اش دربیاید. این طاق، 20 متر ارتفاع و 12 متر عرض دارد که از ویلای جویز، به وضوح قابل دیدن است.

صومعه سن جاکومو
گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

صومعه‌ی «سَن جاکومو» (Certosa di San Giacomo)، یکی از بناهای قدیمی است که به خوبی معماری مختص کاپری‌ها را به نمایش می‌گذارد. این معبد در دوران اوجش بر جزیره تسلط داشت، اما دزدان دریایی در قرن 16 میلادی به معبد حمله کردند و آن را غارت و سپس آتش زدند.

مارینا گرانده
گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

مارینا گرانده (Marina Grande) به معنی بندر بزرگ، لنگرگاه اصلی جزیره‌ی کاپری به شمار می‌رود. همچنین، بزرگ‌ترین ساحل جزیره نیز متعلق به مارینا گرانده است. گردشگران می‌توانند با پیاده‌روی کنار ساحل یا سواری با قایق، از مناظر زیبا و دورنمای خانه‌های رنگی ماهیگیران لذت ببرند یا از معبد «سن کاستانزو» (Chiesa di San Costanzo) در جزیره دیدن نمائید.

کلیسای سانتو استفانو
گردشگری در ایتالیا-کاپری Capri

تاریخ ساخت کلیسا *سانتو استفانو* (Chiesa di Santo Stefano)، به قرن 17 میلادی برمی‌گردد و ایده‌ی طراحی سنگ‌های مرمر زمینش، از کاخ جویز گرفته شده است. این کلیسا از مجسمه‌ی نگهبان مقدسِ کاپری یعنی «سن کاستانزو»، نگهداری می‌کند و به میدان «اومبرتو» اشراف دارد. کنار این کلیسا، از یک استخوان مقدس، داخل یک محفظه نگهداری می‌شود؛ استخوانی که به عقیده‌ی مردم محلی، جزیره را از طاعون قرن 19 میلادی نجات داد.

فصلنامه45-ملاقاتها

ملاقات‌ها و مصاحبه‌های ریاست و دبیرکل