0 (1)

الگوهای تجاری صنعت نساجی و پوشاک اتحادیه اروپا

سرتاسر منطقه اتحادیه اروپا، بعنوان یکی از تولیدکنندگان پیشرو نساجی و پوشاک (T&A) در جهان بشمار می‌رود. ارزش تولیدات نساجی و پوشاک اتحادیه اروپا در سال 2019 به 6/135 میلیارد یورو رسید که حدود 6% نسبت به سال قبل از آن کاهش داشت. (توجه: طبقه‌بندی آماری فعالیت‌های اقتصادی یا NACE، بخش‌های C13 و C14). ارزش خروجی نساجی و پوشاک اتحادیه اروپا تقریبا به‌طور مساوی بین تولید منسوجات (4/69میلیارد یورو) و تولید پوشاک (2/66میلیارد یورو) تقسیم شده است.

در زمینه تولید منسوجات، که جنوب و غرب اتحادیه اروپا، کشورهای توسعه‌یافته اتحادیه مانند آلمان، فرانسه و ایتالیا در آن قرار دارند، نزدیک به 60% از کل تولید نساجی اتحادیه اروپا در سال 2020 را به خود اختصاص داده‌اند. علاوه ‌بر این، از کل حجم تولید منسوجات کشورهای اتحادیه اروپا، سهم محصولات منسوجات نبافته و سایر محصولات مرتبط (NACE sectors C1395 and C1396) از 2/20% در سال 2011 به 2/23% در سال 2019 افزایش یافته است که نشان‌دهنده تغییرات ساختاری مستمر در این بخش است.
تولید پوشاک در اتحادیه اروپا شامل دو بخش اصلی است: یک بخش شامل محصولات با قیمت متوسط برای مصرف در بازار انبوه که عمدتاً توسط کشورهای در حال توسعه در اروپای شرقی و جنوبی مانند لهستان، مجارستان و رومانی تولید می‌شود؛ جایی که نیروی کار ارزان، نسبتاً فراوان است تولید می‌شود و دسته دیگر، بخش پوشاک لوکس سطح بالا و با کیفیت است که توسط کشورهای توسعه یافته غرب اتحادیه اروپا مانند ایتالیا، بریتانیا، فرانسه و آلمان تولید می‌گردد.

جالب توجه است که در کشورهای غربی اتحادیه اروپا، نیروی کار تنها 3/20% از کل هزینه تولید پوشاک در سال 2019 را به خود اختصاص داده است که به‌طور قابل توجهی کمتر از 1/30% در سال 2006 بوده است. این تغییر نشان می‌دهد که تولید پوشاک، در برخی از کشورهای غربی توسعه‌یافته اتحادیه اروپا در حال تبدیل شدن به نوعی سرمایه و فناوری است چراکه شرکت‌ها به شکلی فعال صنعتی‌سازی در تولید پوشاک را در دستور کار خود قرار داده‌اند.

آلمان، ایتالیا، بریتانیا، فرانسه و اسپانیا به دلیل سرانه تولید ناخالص داخلی نسبتاً بالا و میزان جمعیت‌شان، نزدیک به 60% از کل خرده‌فروشی پوشاک در اتحادیه اروپا را در سال 2021 به خود اختصاص دادند و این سهم بازار در دهه گذشته حفظ شده است. این امر همچنین نشان‌دهنده این آمار بیانگر این مهم است که برندهای پوشاک اتحادیه اروپا که نشان‌دهنده ترجیح مصرف‌کنندگان محلی هستند، در کل، در بازار خرده فروشی این اتحادیه از مارک‌های غیر اتحادیه اروپا بهتر عمل می‌کنند.

تجارت درون‌منطقه‌ای یکی از ویژگی‌های اساسی صنعت نساجی و پوشاک اتحادیه اروپا محسوب می‌شود. علیرغم فشارهای فزاینده از سوی تأمین‌کنندگان مقرون‌به‌صرفه آسیایی، آمارهای UNComtrade نشان می‌دهد که از کل واردات منسوجات منطقه اتحادیه اروپا در سال 2019، میزان 8/53% در رده تجارت درون منطقه‌ای بوده است. با این‌حال، آمار می‌تواند نشانگر افزایش واردات تجهیزات حفاظت فردی (PPE) از آسیا باشد که تجارت درون‌منطقه‌ای کشورهای اتحادیه اروپا برای منسوجات به 40% در سال 2020 کاهش یافته است.
در همین حال، حدود یک‌سوم واردات پوشاک برخی از کشورهای اتحادیه اروپا از سایر اعضای اتحادیه طی سال‌های 2019-2020 انجام شده است. در مدت مشابه، 98% از پوشاک مصرفی در ایالات متحده وارداتی بوده که 75% آن از کشورهای آسیایی تامین شده است.
(Eurostat, 2022; UNComtrade, 2022).

با توجه به تجارت منسوجات و پوشاک کشورهای اتحادیه اروپا با اعضای غیر اتحادیه (یعنی تجارت خارج از منطقه)، ایالات متحده یکی از بازارهای برتر صادراتی اتحادیه اروپا و تأمین‌کننده حیاتی منسوجات (عمدتاً برای منسوجات صنعتی) باقی مانده است . در عین حال، کشورهای آسیایی به رهبری چین و بنگلادش، به عنوان پایگاه اصلی تأمین پوشاک خارج از منطقه‌ای اتحادیه اروپا برای برندهای مد و خرده‌فروشان اتحادیه اروپا فعالیت می¬کنند. ترکیه یکی دیگر از پایگاه‌های مهم تأمین پوشاک برای شرکت‌های مد اتحادیه اروپا بوده و هیچ نشانه‌ای مبنی بر تغییر الگوی تجارت به دلیل شیوع ویروس کووید-19 وجود ندارد.
علاوه‌براین، ویتنام ششمین تأمین‌کننده بزرگ پوشاک خارج از منطقه‌ای اتحادیه اروپا در سال 2020 (پس از چین، بنگلادش، ترکیه، هند و کامبوج) بوده که 4% از کل ارزش را به خود اختصاص داد. توافقنامه تجارت آزاد اتحادیه اروپا و ویتنام که در آگوست 2020 اجرایی شد، می‌تواند در دراز مدت به تامین منسوجات و پوشاک بیشتر اتحادیه اروپا از این کشور کمک کند.

طبق اعلام فدراسیون پوشاک و نساجی اروپا (Euratex)، صنعت نساجی و پوشاک اتحادیه اروپا در حال احیای خود پس از پاندمی کووید-19 می¬باشد و ارزش تولید منسوجات تا پایان سپتامبر 2021 به سطح قبل از همه‌گیری رسیده است. با این حال، تولید پوشاک همچنان کاهشی است. فدراسیون پوشاک و نساجی اروپا (Euratex) هشدار می‌دهد که با توجه به “قیمت‌های بالای مواد اولیه و انرژی، اختلالات زنجیره تأمین و محدودیت‌های بهداشتی اضافه شده مرتبط با همه‌گیری ویروس کووید-19″، سال 2022 می‌تواند سالی چالش‌برانگیز برای صنعت نساجی و پوشاک اتحادیه اروپا بشمار می‌رود.

منبع:

shenglufashion.com/2022/01/28/eu-textile-and-apparel-industry-and-trade-patterns-updated-january-2022

4

سمپوزیوم سرمایه گذاری در “ایتالیا”

به همت اتاق مشترک ایران – ایتالیا و با همکاری بخش بازرگانی و اقتصادی سفارت ایتالیا در تهران، “سمپوزیوم سرمایه‌گذاری در ایتالیا” روز دوشنبه مورخ 1401.02.19 در محل اقامتگاه سفیر محترم ایتالیا در ایران برگزار گردید. سخنرانان این مراسم عالیجناب جوزپه پرونه، سفیر ایتالیا در ایران، جناب آقای دکتر بیات، سفیر وقت ایران در ایتالیا، آقای مهندس پورفلاح ریاست اتاق مشترک ایران-ایتالیا، آقای دکتر بالونی، رایزن اقتصادی سفارت ایتالیا در ایران، آقای دکتر آلبانو، ریاست ایچه در ایران و آقای دکتر گرجی وکیل و کارشناس حقوقی ایتالیایی-ایرانی بودند.

محور گفتگو و سخنرانی این مراسم مزایا و شیوه‌های سرمایه‌گذاری در ایتالیا، نحوه همکاری سفارت و مراکز مرتبط در نقل و انتقال مالی و حواله‌های بانکی و همچنین حمایت از سرمایه‌گذاران بود که با حضور تعداد زیادی از اعضای اتاق و فعالان اقتصادی علاقمند به سرمایه‌گذاری در ایتالیا، برگزار شد.

فصلنامه45-اعضای جدید

خیر مقدم به اعضای جدید

مدیرعاملشرکتزمینه فعالیت
نرگس رنجبرانهکمتان پلاستیک ویانتولید انواع ورق های پلیمری از جنس psو pp وpet جهت مصارف غذایی و غیر غذایی و بسته بندی غذایی و غیر غذایی و لوازم اداری و بایپانی
عقیل احمدی ماچیانیپوشاک دست دوز ماچیانیتولید پوشاک
امیر فهم نمینویس هوا دریاحمل و نقل بین المللی و خدمات فورواردی
حسین علی مددی اهرنجانیمهندسی ایتوک ایرانارائه خدمات مهندسی، خرید و تامین کالا و ساخت و اجرا و راه اندازی و بهره برداری، مدیریت پروژه، پیمانکاری عمومی در زمینه نفت گاز و پتروشیمی، صنایع و معادن، تاسیسات زیربنایی
میثم گواهیراز آسمان پایتختبرگزاری تورهای داخلی و خارجی، اخذ ویزا توریستی، تجاری و سرمایه گذاری، رزرواسیون بلیط و هتل در سراسر دنیا و هرگونه خدمات گردشگری
امید شادمان مطلقگوهر قطعه پارسیانتولید کننده قطعات خودرو
منصور خیامکیا پلیمر دماوندتولیدات مواد شیمیایی
احمد نصری مهاجریطراحی مهندسی فرانگر صنعتپیمانکار و مشاور پروژه های EPCC و EP و E خدمات مهندسی پایه و تفصیلی، خدمات تامین کالا، نصب و راه اندازی، خدمات مدیریت پروژه
افشین محمدنژادهیراد گسترش تجارت افق زریبارتهیه، تولید، توزیع، خرید، فروش، صادرات و واردات کلیه محصولات و مواد آرایشی و بهداشتی
محمدحسین جهانگیری سعیدآبادیبازرگانی جهانگیریتولید فرآوری و صادرات پسته و مغز پسته و خرما
حسین فرهادی یانآفاق مدیریتشرکت جنرال فعال در زمینه محصولات پتروشیمی و مشتقات نفتی، خشکبار، مواد معدنی و سنگ
محمدمهدی سلطانیاننیکان پیشرفته جمنمایندگی کارخانجات سازنده خط تولید و قالبگیری و بسته بندی شیرینی و شکلات
فرشاد نورفردیاروپا آسیا باربدحمل و نقل بین المللی
سیدقوام الدین امینگالری قوامفروش طلا و جواهر

main pic

آشپزی ایتالیایی – ترافل شکلاتی فندقی

مدت زمان آماده سازی مواد لازم: 15 دقیقه
مدت زمان پخت: 25 دقیقه

مواد مورد نیاز برای پخت 22 ترافل شکلاتی:

شکلات کاکائویی: (260 گرم)
خامه تازه: 3 قاشق غذاخوری (40 گرم)
فندق خرد شده :4/3 فنجان (80 گرم)
فندق کامل و پوست کنده: (22 عدد)
آب: 2 قاشق غذاخوری (30 گرم)
شکر: 6 قاشق غذاخوری( 70گرم)


مواد لازم برای تزئین سطح ترافل:

خامه تازه زده شده: 65 گرم

شکلات کاکائویی: 105 گرم

ابتدا شکلات ها را به صورت خیلی ریز خرد نمایید و سپس خامه را در ظرفی گرم کرده و شکلات خرد شده را به تدریج به ظرف اضافه کنید و با دور 3 همزن هم بزنید تا مخلوط یکدستی به‌دست آید. مواد را از روی شعله برداشته، در ظرفی ریخته و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا تبدیل به بافت سفت و منسجمی شود. سپس ماهیتابه‌ای را روی اجاق گاز گذاشته و آب و شکر را روی شعله ملایم طوری حل کنید که رنگ شکر کهربایی شود. فندق های کامل را داخل مخلوط شکر ریخته و کاراملی نمایید.

در ادامه مخلوط شکلات را از یخچال خارج کرده به کمک اسکوپ‌ساز به شکل توپ‌های یک اندازه در آورده و داخل هر کدام حفره‌ای ایجاد کنید، داخل حفره را با مخلوط کاراملی و یک عدد فندق پر نموده و حفره را با دست بپوشانید. سپس 22 ترافل گرد را بر روی کاغذ روغنی در سینی قرار داده و به مدت 5 دقیقه در یخچال بگذارید تا کاملا منسجم شوند.

برای تهیه روکش شکلاتی خامه و شکلات خرد شده را در ظرفی مناسب روی حرارت ملایم گاز حل نموده و پس از خنک شدن، ترافل ها را دانه دانه در مایع غلتانده و مجددا به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. ترافل ها آماده هستند. نوش جان!

main pic

آشپزی ایتالیایی – فیله مرغ شیری – Petti di Pollo al Latte

مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مدت زمان پخت: 10 دقیقه درجه سختی: آسان مناسب برای 4 نفر


مواد لازم:

فیله سینه مرغ (ورقه شده): 600 گرم
کره: 40 گرم
روغن زیتون فرا بکر: 10 گرم
آرد نول یا آرد دو صفر: 3 قاشق غذاخوری
شیر پرچرب: 170 گرم
آویشن: 4 شاخه
نمک: به میزان دلخواه
فلفل سیاه: به میزان دلخواه

فیله مرغ شیری با زمان پخت سریع و دستور بسیار آسان ایده‌ای خوب برای صرف یک وعده غذایی محسوب می‌شود. مواد اولیه آن در هرخانه‌ای یافت می‌شود و با رعایت گام به گام این دستور، برش های بسیار لطیفی خواهید داشت که برای قطعه کردن فیله‌ها نیازی به چاقو ندارید.

ابتدا فیله ها را ازچربی اضافی پاک کنید، سپس آنها را روی تخته گوشت گذاشته و با بیفتک‌کوب کوبیده تا برش‌های ظریف‌تری داشته باشید.
روغن و کره را به‌طور همزمان در تابه‌‌ای ریخته و اجازه دهید با حرارات ملایم ذوب شوند. در این فاصله برش‌های مرغ را آردپاشی کنید و به تدریج آنها را داخل تابه قرار دهید، حرارت را کمی زیاد کرده و حدود 2 دقیقه زمان دهید تا پوسته طلایی دلپذیری روی فیله تشکیل شود. سپس برش‌ها را برگردانده و چند دقیقه صبر کنید تا طرف دیگر نیز کمی طلایی شود. در ادامه شیر و آویشن ، نمک و فلفل را به مخلوط اضافه نموده و به مدت 5 الی 7 دقیقه درب تابه را بگذارید تا سس، کمی غلیظ و فیله ها طعم دار شوند.
برای تزئین می‌توانید از کمی جعفری خرد شده استفاده نمایید. فیله‌ها را داغ سرو کنید. نوش جان!

main pic

مشاهیر ایتالیا – مجسمه داوود نماد فلورانس و تولدی دوباره پس از کرونا

مجسمه داوود اولین و شاخص‌ترین نماد در ستایش پدیدارشناختی انسان در آغاز عصر افول اسطوره‌ها، قدیسین و قهرمانان افسانه‌ای است. این اثر عظیم به ارتفاع ۵.۱۷ متر، سه برابر قد طبیعی انسان، به‌تنهایی نماد تحول ژرفی است که در عصر رنسانس تحقق یافت و در پی آن، پیکربندی انسانی با تاکید بر جزئیات و تناسب بدن، جایگزین مجسمه‌های اساطیری و تمثال‌های مذهبی در دنیای آفرینش‌های هنری شد.
این تندیس زیبا، اینک صاحب برادر دوقلویی شده که خالق آن نه میکل آنژ بلکه دستگاه چاپگر سه بعدی است که این “برادر دوقلو” را در قلب اکسپو 2022 به نمایش گذاشت. تمامی جزئیات شاهکار میکل‌آنژ را که از سنگ مرمر ساخته شده مانند تمامی لکه‌ها، شکستگی‌ها، خوردگی‌های سنگ را می‌توان یک به یک در کار یکساله این کپی، بازیافت. خالقان این اثر می‌گویند با بازتاب تمامی جزییات شاهکار اصلی در کپی، می‌خواسته‌اند که به این برادر دوقلو، روح بخشند.
تنها تفاوت این کپی با اصل این است که تندیس داوود کپی وزنش ده بار کمتر از مجسمه اصلی در فلورانس ایتالیاست. مدیر گالری آکادمی فلورانس که تندیس اصلی داوود از سال ۱۸۷۳ در آن نگهداری می‌شود، این تندیس را نماد استقلال، زیبایی و قدرت می‌داند و در مصاحبه‌ای در مورد ارسال این مجسمه اعلام کرد: چه چیزی بهتر از این مجسمه را می‌توان جهت نشان دادن تولد دوباره ایتالیا و حتی جهان پس از پاندمی کووید ۱۹ یافت؟
ایتالیا به دلیل بازتولید مجسمه «داوود» اثر میکل آنژ و نمایش تحسین برانگیز آن در اکسپو 2020 دبی، مقام سوم را در بخش “بهترین تفسیر موضوع” در میان 72 پاویون منتخب از 192 کشور از آن خود کرد.

مجسمه داوود، نماد قدرت و زیبایی

براساس روایت مشهوری در کتاب مقدس، حضرت داوود، از پیامبران بنی‌اسرائیل، در نبردی نابرابر، بدون سلاح و تنها با قلاب‌سنگ، جالوت شرور و غول‌پیکر را از پای درآورده و با شمشیر خود او سرش را از بدن جدا می‌کند. این روایت انجیلی انگیزه ای برای ”میکل‌آنژ” جوان شد، که مجسمه ”داوود” را در مقیاسی بزرگ، لیکن در هیبتی کاملاً انسانی، خلق کرده و این اسطوره کتب مقدس ادیان آسمانی را به اثر جاودانه‌ای در تاریخ هنر مبدل سازد. داوود گرچه الگوی کاملی از شجاعت بی‌نظیر، قدرت غیرمنتظره و استقامت شگفت‌انگیز بود، اما اثر میکل‌آنژ بیش از آن‌که تندیسی در ستایش این شخصیت باشد، به نمادی از جمهوری فلورانس به‌عنوان یک دولت شهر مستقل تبدیل شد.
تاریخ، از تلاش “مایکل آنجلو” بین سالهای ۱۵۰۱ تا ۱۵۰۴ برای ساخت این مجسمه حکایت دارد. پیش از میکل آنژ مسئولان اداره امور کلیسای فلورانس که بیشتر شامل افراد انجمن صاحب نفوذ لباس‌پوشان پشمی (Woolen Cloth Guild) بودند، طرحی مبنی برساختن ۱۲ مجسمه بزرگ از روایات عهد قدیم بر روی دیوارهای کلیسای سانتا را داشتند که فقط دو مجسمه از دوازده مجسمه توسط “دوناتلو” و دستیارش “آگوستینو” ساخته شد. بعدها در پی اشتیاق به ادامه این پرو‍ژه در سال ۱۴۶۴ مجدداً قراردادی مبنی بر ساخت مجسمه داوود با “آگوستینو” بسته شد اما وی موفق شد تنها شمایل ابتدایی پاها، مچ و قسمتی از لباس و فضای بین دو پای مجسمه را بسازد و در سال ۱۴۶۶ پس از مرگ استادش “دوناتلو” به دلایل نامعلومی دست از کار کشید، و درپی آن قراردادی با “آنتونیو روسلو” مبنی بر ادامه پروژه بسته شد که بلافاصله فسخ گردید.
متاسفانه سنگ مرمری که از معدنی در “کاررا” در شهری واقع در منطقه اپوان آلپ در شمال توسکانی بدست آمده بود، بصورت مجسمه نیمه ساخته، به مدت ۲۵ سال در حیاط کلیسا بدون حفاظ رها شده بود که در سال ۱۵۰۰، در فهرست دارایی‌های کارگاهی نیمه‌کاره رها شده کلیسا این تکه سنگ را شمایلی از “داوود” نامیدند یک سال بعد، اسناد بدست آمده حکایت از آن دارد که پس از یکسال تلاش بمنظور یافتن هنرمندی دیگر که بتواند این تکه سنگ بزرگ مرمری را تبدیل به اثری هنری کند. آنها دستور دادند تا استادی که در زمینه مجسمه‌سازی بر روی این گونه سنگ‌های بزرگ که نام «غولی که بر روی دوپا سوار است» مهارت دارد این پروژه را بررسی کرده و نظر نهایی خود را اعلام کند. گرچه لئوناردو داوینچی و بسیاری دیگر مورد مشاوره قرارگرفتند اما این “میکل آنژ” جوان بود که با وجود دارا بودن 26 سال سن توانست اپرای را متقاعد کند که پروژه را به وی بسپارند و به دنبال آن در ۱۶ آگوست ۱۵۰۱ میکل آنژ به‌طور رسمی قراردادی مبنی بر ساخت مجسمه داوود با کلیسا منعقد کرد. او از شامگاه دوشنبه ۱۳ سپتامبر، یک ماه بعد از انعقاد قرارداد کار بر روی مجسمه را آغاز کرد، کاری که ۳ سال به طول انجامید. به تعبیر میکل‌آنژ ”هر سنگی مجسمه‌ای در درون خود دارد و وظیفه مجسمه‌ساز است که آن‌را آزاد کند!” او وضعیت ایستادن داوود را با الهام از ژست هرکول؛ قهرمانی که پیوند عمیقی با شهر فلورانس دارد، طراحی کرد و لذا مجسمه با استقبال وسیع مردمی مواجه شد.
این مجسمه همچنین نمونه‌ای ازسبک “کنتراپوستو”(Contrapposto ) شمایل انسان است. در اوج رنسانس سبک کنتراپوستو برداشتی از ویژگی‌های مشخص ازمجسمه‌های آنتیک بود. همانطور که در مجسمه داوود میکل‌آنژ مشخص است: شمایل انسانی که تمام وزن بدن را روی یک پا انداخته و پای دیگر در حالت تعادل می‌باشد که این حالت موجب می‌شود رانها و شانه‌های مجسمه در زاویه متضاد هم قرار بگیرند، و یک حالت S مانند به کل بالاتنه بدهند. بعلاوه صورت مجسمه به سمت چپ می‌باشد درحالی که دست چپ به سمت شانه چپ تکیه کرده و”اسلینگ” (Sling، نوعی سلاح برای پرتاب سنگ) از پشتش رو به پایین آویزان است. مجسمه داوود “میکل‌آنژ” معروفترین اثرمجسمه سازی دوران رنسانس و سمبل قدرت و زیبایی جوانی بدن انسان تبدیل شده ‌است. تناسب در این مجسمه بطور کامل رعایت نشده: سر و بالاتنه مقداری بزرگتر از پایین تنه ساخته شده‌، دستها نیز نسبتاً بزرگتر از حد معمول می‌باشند. بعضی معتقدند که این عدم تناسب به علت پیروی از سبک مانریست «Mannerist» می‌باشد درحالی که عده‌ای دیگر بر این باورند که چون از ابتدا قصد بر قرار گرفتن مجسمه بر روی دیوار بلند کلیسا بوده، این تناسب از زاویه پایین تر و دورتر درست جلوه می‌کند.
مجسمه داوود در جریان شورش سال ۱۵۷۱ آسیب دید، از این روی به گالری آکادمی هنرهای فلورانس انتقال یافت و تاکنون در آن مکان نگهداری می‌شود.

https://www.isna.ir/news

https://www.dw.com

https://fa.wikipedia.org/wiki

https://rezvanstone.ir/bl/statue-of-david